Alz Res Therapy：健康饮食，可增大痴呆风险

乳制品作为合作开发预防失智症机会的目标获得了更为多的关注，因为它严重影响了失智症的几个基本上机制，包括水解压力、炎症和血管异常。因此，各种研究工作不太可能将执意社会生活品质的乳制品方式在与减低理解能力下降的运动速度和减少失智症的风险联络起来。

尽管这种社会生活品质的乳制品方式在可能会对脑干社会生活品质是次优的。因此，地中会海-迫使糖尿病乳制品疗法（DASH）默许神经细胞退行性疾病（ Mediterranean- Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND) diet）乳制品不太可能被合作开发出来，以独特的方法强调与脑干社会生活品质有关的肉类，如绿叶甜菜和浆果。执意MIND乳制品可能与更佳的理解表现、相比之下的理解衰微和更低的痴呆风险有关，但有两个方法学解决办法即便如此难以解决。

首先，以往研究工作的少于随访时长为4.5至6.6年，这与失智症的前驱阶段基本上一致。在这一理解障碍递增的阶段，乳制品习惯可能会会转好，例如，由于强迫症突起和嗅觉障碍。这可能会会在乳制品方式在和失智症的短期相似性中会加进径向因果相似性。长时间随访的研究工作允许在累积的时长段内研究工作相似性，可以提供对可能会的径向因果相似性的见解。

第二，在观察性研究工作中会研究工作乳制品方式在是众所周知的不便，因为它常常受到社会生活方法的干扰。尽管以前的研究工作在分析方法中会控制了社会生活方法的状况，但完好无损的或多或寡状况可能会即便如此假定。在这方面，重要的是要认识到社会生活品质乳制品和社会生活方法的自我意识在过去的几十年里急剧缩减，很可能会因此也缩减了乳制品质量和其他社会生活方法状况之间的相似性。这假定那些最关怀自己社会生活品质的人执意社会生活品质乳制品和社会生活方法，而那些不太关怀自己社会生活品质的人执意不太社会生活品质的乳制品和社会生活方法。在同一研究工作青年人中会使用历史和当代的乳制品方式在数据库，并比较它们与失智症风险的相似性，可以深入了解或多或寡情况，因为历史数据库可能会比当代数据库相比之下受到社会生活方法状况的严重影响。

鹿特丹研究工作是一项基于人均收入的前瞻性研究工作，在1989-1993年和2009-2013年在一个基本上不重叠的比对中会审核了乳制品摄取量。

藉此，交叉路口特大所大学的 Tosca O. E. de Crom等人，在这两个算起20年的环境中会，探究执意MIND乳制品与失智症风险之间的相似性，在累计的随访间距中会。此外，为了弄清MIND乳制品是否可能比其他社会生活品质乳制品对脑干社会生活品质更有针对性，还研究工作了执意其他两种社会生活品质乳制品与失智症风险之间的相似性。

在以人均收入蓝本的鹿特丹研究工作中会，他们使用有效的肉类频率问卷调查对1989年至1993年长时间的5375名组织者（孔径I）和2009年至2013年长时间的2861名组织者（孔径II）的乳制品摄取进行了审核。我们计数了MIND乳制品少于分，并使用Cox基本概念研究工作其与想像中失智症风险的相似性；发病的想像中失智症被记录到2018年。

在从孔径I开始的少于15.6年的随访长时间，1188名组织者入院了失智症。孔径I较高的MIND乳制品少于分与随访前7年的痴呆风险极低有关（危险比（HR）[95%置信区间（CI）]，每标准差（SD）缩减0.85[0.74，0.98]），但在较长的随访间距内，相似性消失了。

从孔径II开始的少于随访时长为5.9年，长时间有248名组织者入院了失智症。在每个随访间距长时间，孔径II的MIND乳制品得分越高，痴呆风险越低，但随着时长的变长，相似性性略有减慢（随访7年的HR[95% CI]，每SD缩减0.76[0.66, 0.87]）。

孔径II的MIND乳制品少于分与痴呆风险的相似性比孔径I的MIND乳制品少于分比较紧密。

该研究工作的重要意义在于断定了：更佳地执意MIND乳制品与随访的背几年内失智症风险的减少有关，但这可能会部分是由径向因果相似性和社会生活方法的残存相混所解释的。需要全面的研究工作来揭示MIND乳制品在多大程度上会严重影响失智症的风险。

原文原文：[de Crom TOE, Mooldijk SS, Ikram MK, Ikram MA, Voortman T. MIND diet and the risk of dementia: a population-based study. Alz Res Therapy. 2022;14(1):8. doi:10.1186/s13195-022-00957-1]()