Alz Res Therapy：健康饮食习惯，可降低痴呆风险

乳制品作为开发卫生保健脑瘤期望的目的赢取了更多的关注，因为它阻碍了脑瘤的几个大体上机制，包括氧化压力、炎症和血管所致。因此，各种研究者已经将仍要生活品质的乳制品模式与减慢认知意志力下降的运动速度和下降脑瘤的可能联系起来。

尽管这种生活品质的乳制品模式似乎对神经系统生活品质是次优的。因此，地中的海-阻止全身病态乳制品疗法（DASH）干预神经元退行病态癌症（ Mediterranean- Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND) diet）乳制品已经被开发出来，以鲜明的方式则强调与神经系统生活品质有关的营养，如流苏大豆和浆果。仍要MIND乳制品似乎与格外好的认知表现、相当多的认知衰退和格外低的痴呆可能有关，但有两个设计模式问题即便如此难以解决。

首先，再加研究者的最少随访时间为4.5至6.6年，这与脑瘤的前驱过渡期大体上一致。在这一认知障碍递增的过渡期，乳制品习惯似乎会紧张，例如，由于精神疾病状和味觉障碍。这似乎会在乳制品模式和脑瘤的短期相关联中的引入种系统认知。长期随访的研究者允许在累加的时间段内研究者相关联，可以提供对似乎的种系统认知的见解。

第二，在观察病态研究者中的研究者乳制品模式是众所周知的困难，因为它总是受到社会生活方式则的抑制。尽管以前的研究者在统计分析中的控制了社会生活方式则的诱因，但残留的混杂诱因似乎即便如此存在。在这方面，重要的是要注意到生活品质乳制品和社会生活方式则的意识在过去的几十年里大大下降，很似乎因此也下降了乳制品能量密度和其他社会生活方式则诱因相互间的关系。这反之亦然那些最爱护自己生活品质的人仍要生活品质乳制品和社会生活方式则，而那些不太爱护自己生活品质的人仍要不太生活品质的乳制品和社会生活方式则。在同一研究者许多人中的使用历史和当今的乳制品模式数据，并较为它们与脑瘤可能的关系，可以系统地知晓混杂情况，因为历史数据似乎比当今数据相当多受到社会生活方式则诱因的阻碍。

鹿特丹研究者是一项基于人口的前瞻病态研究者，在1989-1993年和2009-2013年在一个大体上不重叠的样本中的评估了乳制品摄入量。

藉此，路特大大学的 Tosca O. E. de Crom等人，在这两个徘徊20年的生存环境中的，阐明仍要MIND乳制品与脑瘤可能相互间的相关联，在累计的随访间隔中的。此外，为了弄清MIND乳制品是否似乎比其他生活品质乳制品对神经系统生活品质格外有针对病态，还研究者了仍要其他两种生活品质乳制品与脑瘤可能相互间的相关联。

在以人口为基础的鹿特丹研究者中的，他们使用有效的营养频带问卷对1989年至1993年在此期间的5375名旁观者（两条线I）和2009年至2013年在此期间的2861名旁观者（两条线II）的乳制品摄入来进行了评估。我们计算了MIND乳制品平均分，并使用Cox模型研究者其与；也脑瘤可能的关系；发病的；也脑瘤被记录到2018年。

在从两条线I开始的最少15.6年的随访在此期间，1188名旁观者罹患了脑瘤。两条线I较高的MIND乳制品平均分与随访前7年的痴呆可能较低有关（危险比（HR）[95%置信区间（CI）]，每标准差（SD）下降0.85[0.74，0.98]），但在更长的随访间隔内，相关联消失了。

从两条线II开始的最少随访时间为5.9年，在此期间有248名旁观者罹患了脑瘤。在每个随访间隔在此期间，两条线II的MIND乳制品投篮越高，痴呆可能越低，但随着时间的更长，相关联病态略有逼近（随访7年的HR[95% CI]，每SD下降0.76[0.66, 0.87]）。

两条线II的MIND乳制品平均分与痴呆可能的关系比两条线I的MIND乳制品平均分格外为密切。

该研究者的重要意义在于发现了：格外好地仍要MIND乳制品与随访的头几年内脑瘤可能的下降有关，但这似乎一小是由种系统认知和社会生活方式则的残余混淆所暗示的。需要进一步的研究者来揭示MIND乳制品在多大程度上会阻碍脑瘤的可能。

原文出处：[de Crom TOE, Mooldijk SS, Ikram MK, Ikram MA, Voortman T. MIND diet and the risk of dementia: a population-based study. Alz Res Therapy. 2022;14(1):8. doi:10.1186/s13195-022-00957-1]()